27
מאי
סגור לתגובות על חומוס “אבו ברגר” – ללא גלוטן-טבעוני
-
זמן הכנה
-
זמן בישול
-
מוכן בעוד
-
מנות
רכיבים
- 2 פחיות של גרגירי חומוס אורגניים מבושלים של NutraZen ( כ-500 גרם)
- 300 גרם טחינה גולמית אורגנית
- 6 לימונים
- 1 כף מלח
- רבע כוס מים מסיר הבישול
- שמן זית
- כמון
- פפריקה אדומה
הוראות הכנה
להביא את גרגירי החומוס המבושלים לרתיחה ואז בישול על אש קטנה למספר שעות עד שניתן למעוך אותו בלחיצה קלה.
יש להפריד 2 כפות של גרגירי חומוס מבושלים ולהשאיר בצד לעיטור המנה.
להכניס למעבד מזון את כל הרכיבים עד לקבלת מרקם חלק.
מלאו בנדיבות בצלחת.
מומלץ להוסיף מעט שמן זית, פפריקה אדומה וכמון
הערות שוליים
-
הערות השף
-
הערות העורך