28
פבר
-
זמן הכנה
-
זמן בישול
-
מוכן בעוד
-
מנות
רכיבים
הוראות הכנה
מתכון לסלט אסייתי עם ראמן כוסמת של נוטרה זן-
מצרכים-
כוס כרוב סגול פרוס
כוס בצל ירוק פרוס
כוס כרוב לבן פרוס
כוס גזר חתוך לרצועות
כוס גמבה אדומה/ צהובה /ירוקה (לבחירתכם)
להגשה-
צרור כוסברה
רבע כוס בוטנים קצוצים
צילי אדום
מצרכים לרוטב-
2 כפות חמאת בוטנים טבעית
3 כפות מיץ לימון
5 כפות כפות סויה
2 כפות חומץ אורז
כף שמן שומשום
כפית צילי קצוץ טרי
רבע כפית פלפל שחור
מלח לפי הצורך
2 כפות סילאן
אופן ההכנה –
לוקחים קערה מוסיפים את כל הירקות
מוסיפים 2 קוביות ראמן כוסמת שבושל מראש לפי הוראות יצרן.
לוקחים צנצנת מכניסים את כל הרטבים ומשקשקים עד לאיחוד מלא.
לאחר מכן שופכים לסלט ומערבבים.
הצעת הגשה –
לוקחים צלחת גדולה/ עמוקה להניח את הסלט ולהוסיף בוטנים קצוצים, כוסברה וקצת צילי אדום.
הערות שוליים
-
הערות השף
-
הערות העורך