06
ספט
סגור לתגובות על עוגיית שיבולת שועל אורגנית ושוקולד על מחבת – ללא גלוטן
-
זמן הכנה
-
זמן בישול
-
מוכן בעוד
-
מנות
רכיבים
- 1/2 כוס שמן קוקוס אורגני של NutraZen
- 1/4 כוס סירופ קוקוס אורגני של NutraZen
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 ביצה אורגנית
- 1 כוס קמח שיבולת שועל אורגני של NutraZen
- 1/2 כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/3 כפית מלח
- 1/2 כוס שוקולד צ׳יפס מריר
- 1/3 כוס ממרח קקאו אורגני
הוראות הכנה
1. טורפים את הביצה יחד עם סירופ הקוקוס, הווניל השמן הקוקוס המומס (שהצטנן).
2. מוסיפים בהדרגה את הקמח שיבולת שועל, המלח, אבקת האפייה והסודה ומערבבים עד שכל החומרים מתאחדים.
3. מוסיפים לתערובת את השוקולד צ׳יפס ומערבבים.
4. משמנים מחבת יציקת ברזל, וממלאים בחצי מכמות הבצק.
5. מחממים את ממרח הקקאו במיקרו למשך 5 שניות עד שהוא הופך למעט לנוזלי ונוח לשימוש, ויוצקים מעל הבצק. מכסים בשכבת בצק נוספת ומכניסים לתנור.
6. אופים בתנור שחומם מראש ל-176 מעלות, במשך 25-30 דקות, עד שהעוגייה מתייצבת ומשחימה.
המתכון באדיבות
הודליה כצמן | Bake Care
אפיה בריאה וטעימה
הערות שוליים
-
הערות השף
-
הערות העורך