משלוח חינם בקניה מעל ₪299
25
פבר
-
זמן הכנה
-
זמן בישול
-
מוכן בעוד
-
מנות
רכיבים
- 90 גרם מרגרינה / חמאה טבעונית
- 1/2 כוס קרם קוקוס אורגני של NutraZen (יש להשאיר במקרר למשך 3 ימים לפני השימוש)
- 1 וחצי כוסות קמח שיבולת שועל אורגני של NutraZen
- 1/4 כוס סירופ קוקוס אורגני של NutraZen
- 2 כפות קקאו אורגני של NutraZen
- 1/4 כפית מלח
- 1 כפית מחית וניללמילוי: 100 גרם שוקולד מריר / חלב 1/2 כוס דובדבנים מיובשים
הוראות הכנה
1.פותחים בעדינות את הפחית עם קרם קוקוס אורגני, ומוציאים בעזרת כף רק את החלק העליון (השומן שהתקשה), ואת המים יש לשפוך או להשתמש לדייסת שיבולת שועל. טורפים את הקרם בעזרת מטרפה ידנית או מיקסר עד שמתקבל מרקם חלק.
2. ממיסים את המרגרינה / המחמאה ומוסיפים לקרם.
3. מוסיפים את סירופ קוקוס וגם את ווניל ומערבבים.
4. מוסיפים קמח שיבולת שועל ללא גלוטן, קקאו ומלח ומערבלים בעזרת מיקסר (לא יותר מדי! רק עד לאיחוד).
5. אם יש צורך ניתן להוסיף עוד טיפונת קמח עד שהבצק כבר לא דביק – לא להגזים!
6. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ושומרים במקרר למשך חצי שעה – שעה.
7. יוצרים כדורים, משטחים אותם וממלאים בשוקולד ודובדבנים.
8. אופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות במשך25-30 דקות, עד שהחלק העליון טיפה מזהיב אבל החלק התחתון לא נשרף.
המתכון באדיבות
הודליה כצמן | Bake Care
אפיה בריאה וטעימה
הערות שוליים
-
הערות השף
-
הערות העורך