משלוח חינם בקניה מעל ₪299
12
ספט
-
זמן הכנה
-
זמן בישול
-
מוכן בעוד
-
מנות
רכיבים
- 800 מ"ל מים חמימים (כ-38 מעלות לשמרים טריים, כ-42 מעלות ליבשים)
- 2-3 כפיות מלח
- 25 גרם שמרים טריים (או שקית אחת של שמרים יבשים)
- 1 שקית תערובת להכנת לחם ללא גלוטן של NutraZen
הוראות הכנה
1.ערבבו את כל החומרים ידנית או במעבד מזון או המיקסר עד ליצירת בצק חלק ואחיד.
2. כסו את הבצד עם מגבת והניחו לו לתפוח כ-60 דקות.
3. הניחו את הבצק על השולחן ופזרו עליו ועל השולחן קמח שיבולת שועל ללא גלוטן. השטיחו את הבצק לעובי של 2-3 ס”מ.
4. חיתכו למלבנים ושימו אותם על מגש מכוסה בנייר אפיה.
5. חוררו חתיכות עם מזלג.
6. אפו בתנור שחומם מראש ב-225 מעלות למשך 15-20 דקות.
לקישוט אפשר לפזר גרעינים או שומשום.
הערות שוליים
-
הערות השף
-
הערות העורך