משלוח חינם בקניה מעל ₪299
25
נוב
-
זמן הכנה
עד שעה
-
זמן בישול
25 דקות
-
מוכן בעוד
-
מנות
רכיבים
הוראות הכנה
סופגניות קלות הכנה, ללא התפחות וזמני המתנה שאתם חייבים להכין לפחות פעם בחג החנוכה הקרוב !
מרכיבים:
150 גרם קמח Paneria ירוק 10 גרם סוכר וניל נוטרזן
30 גרם קורנפלור 10 גרם שמן קנולה
5 גרם שמרים יבשים 200 גרם מים מהברז
10 גרם סוכר מעט מלח
שמן לטיגון – כליטר
לציפוי / מילוי : אבקת סוכר נוטרזן/ סוכר וקינמון/ שוקולד מומס/ ריבה
* הניחו את כל המצרכים בקערה וערבבו בעזרת כף או מטרפה עד לבלילה סמיכה ואחידה.
* הכינו סיר לטיגון עמוק – רצוי סיר נמוך ורחב עם שמן בגובה של כ4-3 ס”מ וחממו אותו, מומלץ למדוד לטמפ’ 175 מעלות.
*הניחו מעט מהבלילה בכף/כפית משומנת ובעזרת הכף/ כפית השניה דחפו את הבלילה לתוך השמן. לחילופין ניתן לעשות זאת בעזרת שקית זילוף ומספריים.
* טגנו מס’ דקות עד להזהבה והעבירו למגש עם נייר סופג.
* המתינו מעט ומלאו או צפו לפי טעמכם האישי. את הסופגניות מומלץ להגיש בעודן חמימות.
הערות שוליים
-
הערות השף
-
הערות העורך