החופש (הגדול) לצרוך סוכר

החופש הגדול מתקרב ואיתו חגיגת דגני הבוקר של הילדים ובני הנוער. רגע לפני שאתם מארחים אותם אצלכם בבית למשך חודשיים, הנה מידע שחשוב שתדעו על הרגלי צריכת הסוכר שלנו ושלהם, וגם כמה כלים שיעזרו לכם להיות עם היד על האריזה.

אם להתחיל מהסוף – אנחנו הישראלים נמצאים במקום הראשון בעולם בצריכת סוכר לנפש, ובמקום השני לצריכת קלוריות שמקורן בסוכר. הישראלים מסתבר, צורכים פי 6 מכמות הסוכר היומית המומלצת לאדם מבוגר כ- 170 גרם ליום (שהם 42.5 כפיות סוכר).  הממצא המטלטל הזה שנחשף בעקבות המחקר שערך ארגון הבריאות העולמי בשנת 2015 בנושא צריכת סוכר של מבוגרים וילדים, העמיד את משרד הבריאות יצרני המזון וגם את ההורים על הרגליים.

ילדים מתוקים

לנוכח הממצאים המדאיגים, משרד הבריאות שלנו עשה בדק בית משלו ובחן את הרגלי התזונה של בני הנוער. במחקר נמצא שצריכת הסוכר של בני הנוער אחראית  ל- 16% מצריכת הקלוריות היומית בעוד ארגון הבריאות העולמי ממליץ על 11% בלבד (פי  1.5 מכמות הסוכר המומלצת לצריכה מקלוריות).

הנזקים ידועים: התמכרות, השמנה, כולסטרול, דיכאון, נזקים ללבלב, סוכרת ועוד.

רק כדי לעשות קצת סדר בכמויות הסוכר:

כשקערת דגני בוקר לילדים (מנה בת 30 גרם) עשויה להגיע ל-2.5 כפיות סוכר בימי החופש הגדול מנה זו מוכפלת ואף משולשת, הילדים שלנו צרכו עד לארוחת הצהריים כבר כ- 7.5 כפיות סוכר. ואופס! אם צרך אותה ילד מעל גיל 11 – כאן הסתיימה מכסת הסוכר המומלצת שלו ליום זה.

 אז מה הצריכה היומית המומלצת של סוכר?

לפניכם טבלה המציגה את כמות הצריכה היומית המומלצת על פי גיל. בפעם הבאה שאתם רוכשים הבייתה מוצר כלשהו תוכלו פשוט להסתכל בטבלת הערכים התזונתיים ולבדוק את כמות הסוכר הקיימת ב-100 גרם מוצר ובכל מנה. המשוואה פשוטה: 

כמות יומית מומלצת לצריכת סוכר על פי ארגון הבריאות העולמי

 טעם של עוד

נכון שלא בריא להגזים,  אבל הטעם כמעט אף פעם לא מספק. מכירים את זה שאתם אוכלים קוביית סוכר אחת, ואיכשהו מוצאים את עצמכם מחסלים כמה שורות למרות שלא התכוונתם? ומה נאמר על הילדים? מדוע קשה לנו לעצור אותם אחרי קערה אחת של דגני בוקר? התשובה: פשוט כי זה מתוק.

כשאנחנו אוכלים מזונות מתוקים הגוף מפריש אינסולין שתפקידו להכניס את הסוכר לרקמות. רמת האינסולין גבוהה יותר ככל שהרכב הסוכר פשוט יותר, וכמותו  גבוהה יותר. וככל שרמת האינסולין בדם גבוהה יותר היא מתפנה מהגוף לאט יותר וכך הצורך במתוק אינו מתפנה גם הוא, כמעין מעגל נבזי והחשק לעוד נשאר. בנוסף, יצרני המזון מוסיפים למתכון מעצימי טעם שהם למעשה תמציות המוסיפות ארומה של טעם וריח ולמעשה מרמות את החושים שלנו, וגורמים לנו לרצות מהם עוד.

איך עוצרים את זה? פשוט מאוד

1. בוחרים בדגני בוקר המכילים הכי פחות סוכר והכי הרבה סיבים תזונתיים – משווים את כמות הסוכר ואת כמות הסיבים התזונתיים בין דגני הבוקר.

2. שמים לב לרשימת הרכיבים – ומוודאים שברשימת הרכיבים  אין תוספות של תמציות טעם וריח.

השילוב בין אילו, יתרום  לתחושת שובע וסיפוק לאורך זמן.  

או פשוט הולכים על בחירה בטוחה – דגני !Milzu

בנוטרה זן כבר בדקנו עבורכם מגוון דגני בוקר ובחרנו את דגני הבוקר של !Milzu.

מדוע? כיוון שהם כבר עומדים בהמלצות של ארגון הבריאות העולמי בנוגע לצריכת כמות הסוכר והסיבים התזונתיים בדגני בוקר, ואין בהם כל תוספת מלאכותיות. כל שנותר לכם הוא לבחור את דגני הבוקר שבסדרה המתאימים לכם ולילדכם. 

סדרת דגני הבוקר של !Milzuֿ

מדוע זו הבחירה הבריאה ביותר עבור בני המשפחה?

• ביו – 100% רכיבים אורגניים
• מבוססת על קמח שיפון אורגני העשיר בויטמינים ומינרליים ועל שיבול שועל התורם גם הוא לתחושת שובע.
• מכילה פחות מ-1.3 כפיות סוכר למנת 30 גרם
• עשירה בסיבים תזונתיים למעלה מ-3 גרם לכל מנת דגנים.
• ללא מחזקי טעם וריח
• ללא תוספת שמנים
• לבחירתכם גם גירסה ללא כל תוספת סוכר

לא רק בקערה עם חלב

עם דגני הבוקר של !Milzu אפשר להכין עוד מגוון של מנות, להכין את חטיפי האנרגיה הביתיים שלכם, להשתמש בהם כבסיס לעוגה, או לשלב בבצק העוגיות או הכי פשוט להוסיף לסלט פירות.

לחצו לקנייה