מתכון למיני סופגניות- ללא גלוטן

מתכון למיני סופגניות- ללא גלוטן

מה אנחנו צריכים?
– 2 כוסות קמח ללא גלוטן – תערובת ירוקה paneria .
-חצי כוס קמח שיבולת שועל / שקדים.
– שקית אבקת אפייה.
– קורט מלח.
– 4-5 כפות סוכר כל אחד לפי הטעם.
– חצי כוס קורנפלור.
– חצי כוס גבינה לבנה.
– 4 ביצים.
– חצי כוס חלב/ חלב צמחי.

אופן ההכנה :
ניקח את כל היבשים ונערבב בקערה, לאחר מכן נוסיף את כל הרטובים עד לבצק דביק מאוד .

נחמם סיר עם שמן רותח ויאללה לעבודה.

ניקח בכף מהבלילה ונוריד לתוך השמן , נקבל צורות שונות וזה כל הכיף! ניתן להכין גם עם הילדים ולקשט.

שימו לב כי הסופגניות תוך שניות עולות מקרקע הסיר למעלה ולאחר שניות נוספות מתהפכות לצד השני בעצמן , ניתן לעזור גם עם כף.

לאחר שמזהיב נוציא נחכה שיצטנן ונפזר אבקת אפייה ❤️

ניתן למלא אותן בכל מה שתבחרו לנכון!

חג שמח!
ובתיאבון!