משלוח חינם בקניה מעל ₪299
10
מאי
-
זמן הכנה
-
זמן בישול
1-2 דקות לסירניק
-
מוכן בעוד
-
מנות
רכיבים
- 2 גביעים (250 גר') קוטג'
- 2 ביצים אורגניות
- 3 כפות סירופ קוקוס של Nutrazen
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
- 1 כוס קמח כוסמין לבן
- לטיגון: שמן קוקוס של Nutrazen
- 1/8 כוס קמח חיטה מלאה
- 1/2 כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום
- קורט מלח
- 3/4 כוס צימוקים
הוראות הכנה
1. בקערה הראשונה מערבבים את כל החומרים היבשים: קמח כוסמין, קמח חיטה מלאה, אבקת אפיה ומלח, ומניחים בצד.
2. במעבד מזון, מערבלים את הביצים, הסירופ, הוניל והקוטג’.
3. מאחדים את התערובת היבשה עם הרטובה ומוסיפים את הצימוקים. מערבבים לבצק אחיד ומניחים בצד ל-10 דקות.
4. משמנים מחבת עם שמן קוקוס, וברגע שהיא חמה, יוצקים את הבלילה (בערך כף שלמה לכל סירניק).
5. מטגנים על אש נמוכה-בינונית במשך דקה-שתיים, עד שנוצרת שכבת קרום דקה והקצוות משחימים. הופכים ומטגנים דקה נוספת.
6. מטגנים כדקה נוספת, עד שהתחתית משחימה. עורמים את הסירניקי אחד על השני בצלחת.
7. מגישים חם.
המתכון באדיבות
הודליה כצמן | Bake Care
אפיה בריאה וטעימה
הערות שוליים
-
הערות השף
-
הערות העורך